You Tube　2015.10

「祖谷豆腐のはさみ揚げ」 祖谷豆腐に豚肉を巻いて、旬のナスで挟んでみました。まろやかに揚がった「祖谷豆腐のはさみ揚げ」をお試しください。

You Tube　2015.10

名物　「ぼけ鍋」 水を沸かして、「ぼけあげ」を入れ、しばらく炊きます。炊いている間に野菜や茸を鍋に入れます。とうふを鍋に入れ、味噌か醤油で味付けをします。

You Tube　2016.11

新商品　「雲海汁」　レシピ 今年は寒い日が続きますね。「雲海汁」は体が暖まります。大根は一本たっぷり使ってください。体にいいですよ！