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You Tube 2015.10
「祖谷豆腐のはさみ揚げ」

祖谷豆腐に豚肉を巻いて、旬のナスで挟んでみました。まろやかに揚がった「祖谷豆腐のはさみ揚げ」をお試しください。
 
You Tube 2015.10
名物 「ぼけ鍋」

水を沸かして、「ぼけあげ」を入れ、しばらく炊きます。炊いている間に野菜や茸を鍋に入れます。とうふを鍋に入れ、味噌か醤油で味付けをします。
 
You Tube 2016.11
新商品 「ぼけポン汁」 レシピ

今年は寒い日が続きますね。「ぼけポン汁」は体が暖まります。大根は一本たっぷり使ってください。体にいいですよ!
 
 【名物 ぼけあげレシピ】 下記の図をクリックすると大画面になります。