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お食べ処、歩危マート2号店。「祖谷そば」「ぼけ祖谷汁」「うどん」などをご用意。
臼を自分で回して、挽きたてのお茶を飲むというのも。季節によって様々なミニイベントが楽しめます。 |
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お食事メニュー
祖谷そば、うどん、ぼけあげ、祖谷とうふ、歩危祖谷汁など。他にも贈答品や民芸品があります。
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県外から、これだけをお求めに熾しになる名物ぼけあげ。大根をたっぷり盛り付けて、地元の柚子酢、唐辛子、醤油などお好みでどうぞ。 |
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ぼけあげを出汁をだし、祖谷豆腐、祖谷こんにゃく、旬の野菜を入れ、祖谷のそば粉を振りかける。地元の柚子酢、唐辛子、醤油などお好みでどうぞ。 |
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お一人様でお召し上がり頂けるボリュームです。ぼけあげの上に大根おろしをたっぷり乗せています。地元の柚子酢、唐辛子、醤油などお好みでどうぞ。 |
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夏はアイスコーヒー。寒くなるとホットコーヒー。お気軽に飲めますよ。 |
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